Hạt Điều W240

Hạt Điều Nhân Trắng WW240

Hạt điều nhân trắng WW240 (tiếng Anh: white whole cashew 240, cashew w240, cashew nuts ww240, hạt điều nhân trắng w240) là loại hạt điều nhân trắng, nguyên hạt, to đẹp, loại này có từ 220-240 hạt/ pound (485-530 hạt / kg) và được quốc tế gọi là Premium Large Nuts. Chúng là dòng hạt điều có tiêu chuẩn cao cấp đứng thứ 3 trong các loại tiêu chuẩn dùng để phân loại hạt điều. Hạt điều nhân trắng ww240 có kích thước lớn và đắt tiền, nên thường sử dụng để làm sản phẩm: hạt điều sấy, hạt điều mật ong, hạt điều rang muối nguyên hạt, hạt điều rang tỏi ớt, hạt điều wasabi….. và nhiều sản phẩm từ hạt điều nguyên hạt cao cấp khác. Trong hệ thông phân loại hạt điều thì loại các loại hạt càng cao cấp thì chúng càng to, hương vị càng ngon, chất dinh dưỡng càng nhiều trong hạt, giá trị càng lớn. Vì vậy hạt điều nhân trắng ww240 đang là loại hạt điều được rất nhiều nước trên thế giới yêu thích, có nhu cầu đặt hàng tại Việt Nam lớn.

WW240 Cashew nghĩa là gì? Cái tên WW240 có 2 phần trong đó:

• WW là viết tắt của hạt điều trắng Wholes.
• 240 là viết tắt của 240 Hạt điều trong 1 pound

 

 

Product name:	Hạt Điều Nhân Trắng W240
Grade:	Grade W240 – AFI 1999 (Or as customer’s request)
Condition:	Hạt Điều Nguyên Hạt
Crop:	Trong Năm Nay
Use:	Làm Snack, Làm Thức ăn
Certificate:	ISO 9001:2015, HACCP Code 2003, FSPCA, FairTrade, Vietnam’s Food Safety Certificate…

Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều WW240

• Xử Lý Nhiệt: Mục đích của việc hấp hạt điều là nhờ hơi nóng làm cho vỏ cứng của hạt điều mềm hơn từ đó mới có thể tách vỏ ngoài của hạt điều lấy nhân trắng bên trong. Hạt điều thô được cho vào lò hơi mini dụng nhiệt trực tiếp, dầu nóng hoặc hơi nước….. để xử lý vỏ ngoài bằng nhiệu độ. Sau khi xử lý nhiệt xong, hạt điều phải được làm nguội bớt khoảng 12 giờ (nửa ngày) rồi mới đem đi chẻ lấy nhân bên trong.
• Chẻ Vỏ Thu Nhân: Sau khi xử lý nhiệt xong, Hạt điều được đưa đến chẻ vỏ tách nhanh cắt vỏ để loại bỏ lớp vỏ bên ngoài lấy nhân bên trong. Đây là một quá trình rất khó, đồi hỏi lao động phải có tay nghề cao để có thẻ chẻ vỏ điều mà không làm vỡ nhân bên trong. Sau giai đoạn chẻ vỏ ta sẽ có được 3 sản phẩm là: Vỏ Điều Thô, Vỏ Lụa Điều Thô, Nhân Điều Thô. Trong đó Nhân điều thô được đưa qua bộ phận phân loại & chấm điểm để xem xét cấp độ cũng chúng.
• Phân Loại & Chấm Điểm: Quá trình phân loại hạt điều được thiết kế để phân loại nhân điều trắng thành các cấp khác nhau. Nhân trắng được chia thành hai loại chính là “Nguyên Hạt” và “Hạt Bị Vỡ”. Trong xuất khẩu hạt điều nhân nguyên hạt thì Nguyên Hạt được chia thành 15 cấp khác nhau và Hạt Bị Vỡ được chia thành 9 cấp. Tại đây hạt điều nhân trắng nguyên hạt 240 là loại hạt điều cao cấp thứ 3 trong 15 cấp khác nhau để đang giá nhân điều.

 

Dinh Dưỡng Có Trong Hạt Điều WW240

Do đó, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ hạt điều thường xuyên hàng ngày có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, về lâu dài sẽ cải thiện sức khỏe tổng thể của con người. Loại hạt điều tiêu chuẩn ww240 là loại hạt điều cao cấp, rất tốt để sử dụng để ăn trực tiếp. Hạt điều giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, giảm nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường, giúp phòng ngừa bệnh ung thư, thúc đẩy hình thành RBC, tăng cường sức khỏe của xương và răng miệng, làm giảm nguy cơ bị thiếu máu, ngăn ngừa sỏi mật, tăng cường hệ thống miễn dịch… Chính vì những lợi ích lớn mà hật điều mang lại, nên chúng đang được tiêu thụ rất nhiều.

Lợi ích của Hạt điều nhân W240:

• Giữ cho tim khỏe mạnh
• Kiểm soát huyết áp
• Ngăn ngừa các cơn đau tim.
• Cân bằng mức Cholesterol

Tên Chất Dinh Dưỡng	Lượng Chất Có Trong 100g
Lượng Khoáng Chất	2.4
Lượng Chất Xơ	1.3
Calo	785
Protein	24
Chất Béo	64
Chất Béo Bão Hòa	12.9
Unsaturated (Oleic)	36.8
Unsaturated (Linoleic)	10.2
Carbohydrate	41
Canxi	53
Phốt pho	52.2
Sắt	5.3
Vitamin B1	0.63
Vitamin B2	0.19
Vitamin B3	2.5
Beta-carotene	60
Retinol Equivalent	33 IU; 10 mcg
Vitamin K	650

 

 

Hình ảnh thật hạt điều nhân W240: